2017-10-07 / 最終更新日 : 2017-10-08 hayakawa no category Noma in Tokyo(2015.1) Noma in Tokyo (2015.2.12) Noma は、レストラン界のアカデミー賞ともいわれる「世界のベストレストラン」にて計4回、1位を獲得した名店。シェフのレネ・レゼビ氏は世界で最も影響力のあるシ […]
2017-09-11 / 最終更新日 : 2017-09-11 hayakawa Español Martín Berasateguiシェフ、NHKの「妄想ニホン料理」に！フルーツガーリックを使った親子丼？ Martín Berasateguiシェフ、NHKの「妄想ニホン料理」に！フルーツガーリックを使った親子丼？ スペインを代表するミシュラン三つ星シェフのマルティン・ベラサテギさん。美食の街のサン・セバスティアンの代表的な […]
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2017-09-10 / 最終更新日 : 2017-09-10 hayakawa English Fruit Garlic is the best of Black Garlic !! We call our black garlic ‘Fruit Garlic’. Our product tastes especially sweet & sour. Its taste is really l […]